2 cách làm mứt dừa hoa đậu biếc dẻo ngon lên màu đẹp tuyệt ; 2 Cách làm mứt hạt sen ngon nhất ngày Tết ; 3 việc làm mứt táo xanh (táo ta) dẻo tại nhà thơm ngon vô cùng ; 3 Cách làm mứt chùm ruột có màu đỏ giòn ngon đơn giản ngay tại nhà
Cách làm mứt dừa xanh ngọc lục bảo từ baking soda. Ngoài nước hoa đậu biếc, bạn có thể dùng baking soda để mứt dừa có màu xanh đẹp mắt. Theo đó, bạn đong khoảng 1/8 thìa baking soda với 20 ml nước màu tím. Loại nước màu tím này có thể lấy từ nước củ dền, nước lá
Mứt đu đủ xanh là một trong những loại mứt mang đến hương vị thơm ngon, dẻo dẻo vô cùng hấp dẫn đối với người thưởng thức. Bài viết sau sieungon.com sẽ cùng bạn tìm hiểu cách làm mứt đu đủ xanh tại nhà để chiêu đãi cả gia đình nhân dịp tết sắp đến.
Cách làm mứt đậu trắng không bị cứng. Bước 1: Đầu tiên bạn lấy đậu trắng đãi sạch và bỏ vào chậu đổ nước ngập cách mặt đậu khoảng 2cm, ngâm tầm 10 tiếng đồng hồ cho đậu trắng nở đều hết. Bước 2: Sau đó cho đậu vào hấp ( khoảng 1 h), nếu không bạn có
Cách làm MỨT DỪA XANH BIẾC ngon mềm đẹp tự nhiên, mứt dừa non vừa mềm vừa dẻo, thơm ngon lại có màu sắc vô cùng độc đáo, rất là tuyệt vời phải
lnbD. Ở bài viết này, Thiết Kế NTX đã tổng hợp danh sách rất hay về Cách làm mứt đậu xanh hay nhất được tổng hợp bởi chúng tôi, đừng quên chia sẻ bài viết này nhé Nhắc đến đậu xanh là mọi người nghĩ đến bánh đậu xanh nổi tiếng, nghĩ đến món chè đậu xanh thơm ngon, món xôi đậu xanh nức mũi, và bên canh đó còn có một món ăn được chế biến từ đậu xanh cũng thom ngon bổ dưỡng không kém, và trong dịp tết sắp đến đây sẽ món ăn bạn không thể bỏ lỡ, đó chính là món mứt đậu xanh, cùng tìm hiểu cách làm mứt đậu xanh đơn giản mà ngon không kém hàng quán này nhé! Ngon miệng, đơn giản với cách làm mứt đậu đỏ Cách làm các loại mứt trái cây ngon cho ngày tết Đừng bỏ lỡ cách làm mứt cam khô ngon tuyệt Chuẩn bị nguyên liệuHướng dẫn cách làm mứt đậu xanh thơm ngonBước 1Bước 2Bước 3Bước 4Lời kết Chuẩn bị nguyên liệu Đậu xanh Đường Muối Vani Hướng dẫn cách làm mứt đậu xanh thơm ngon Bước 1 Đầu tiên, bạn chọn những hạt đậu xanh to,chắc mịch,không bị sâu và có độ thơm ngon, bạn đem đậu xanh đi rửa sạch, sau đó cho vào nước sạch ngâm khoảng 3-4 tiếng cho đậu nở. Bạn có thể ngâm qua đêm cho đậu nở to hết cỡ Bước 2 Nấu 1 nồi nước có chút muối vào nồi để món mứt thêm đậm vị hơn, khi nước sôi, sau đó cho đậu vào luộc chín với lửa vừa. Khi đậu chín mềm bạn đổ đậu ra rổ xả qua nước lạnh. Bạn có thể hấp cách thủy đậu đỏ đến khi đậu chín mềm. Nhưng không để đậu xanh của chúng ta bị quá nát Bước 3 Tiếp đến khi hạt đậu đã chín mềmđược để muội ráo nước bạn sẽ giã hoặc đam xay nguyễn phần đậu vừa luộc chín ra, dùng tay vo tròn thành những viên mứt vừa ăn. Nếu không thích bạn có thể để nguyên hạt đậu như vậy cũng không sao Sau đó bạn dùng một chiếc chảo hoặc dùng một chiếc nồi cho đường và nước vào đun nhỏ lửa nhỏ lửa cho đường tan hết và có độ kết dính Tiếp theo khi đường của chúng ta đã tan hết bạn cho phần đậu xanh đã chín vào đảo đều cho đường dính đểu vào đậu đỏ. Bạn tiếp tục sên mứt với lửa nhỏ để tránh tình trạng mứt bị cháy khét Trong thời gian sên cứ thỉnh thoảng trộn nhẹ, đảo đều và cứ thế sên cho đến khi đường kết tinh bám quanh đậu và khô ráo Bước 4 Khi đường kết tinh bám trắng vào hạt đậu thì nhỏ vào chảo đậu vài giọt vani rồi tắt bếp. Tiếp tục dùng đũa đảo liên tục trong 1 phút nữa được rồi, khi mứt của chúng ta đã khô hẳn rồi chúng ta tắt bếp Lời kết Vậy là món mứt của chúng ta đã hoàn thành rồi đó, rất đơn giản đúng không nào, cách làm mứt đậu xanh này không tốn quá nhiều thời gian va công sức của các bạn nên các bạn cứ yên tâm mà trổ tài để có món mứt ngon như nhà hàng mà không cần phải đi mua đâu nha. Chúc cả nhà mình thành công nha!
Trang chủ ›Cách Làm Mứt › Tổng hợp tất cả cách làm mứt đậu đúng chuẩn và đơn giản nhấtBạn đã biết về tác dụng của các loại đậu chưa, hãy cùng xem các loại đậu có lợi gì cho sức khỏe chúng ta nhéNhuận tràng giảm thiểu được các nguy cơ ung thư ruột già và trực trợ chữa tiểu đườngĐiều trị mỡ máuGiảm cân, giữ dáng, đẹp ung thưĐậu thường được dùng để nấu chè, làm sữa uống…Nay mình sẽ giới thiệu với bạn cách làm mứt đậu từng loại chi tiết và đơn giản nhất. Bạn hoàn toàn có thể làm ngay tại nhà cho gia đình liệuĐậu trắngkhô 1 trắng làm mứt đậu trắngBước 1 Rửa sạch đậu trắng, lựa bỏ những hạt hỏng. Sau đó cho đậu vào nước muối pha loãng, nhớ cho nước muối ngập đậu. Ngâm khoảng 7 tiếng. Ngâm xong cho đậu trắng vào hấp khoảng 15 phút cho đậu nở, hạt đậu mềm thì vớt ra, để ráo .Bước 2 Cho đậu và đường vào chảo, lắc nhẹ chảo cho đều đườngkhông dùng đũa khuấy, sẽ làm đậu bị nát.Ướp đường khoảng 2-3 tiếng cho đường tan thành nước 3 Cho chảo lên bếp, bật lửa nhỏ, đun cho sôi nước đường. Trong khi đun, thỉnh thoảng dùng tay chảo lắc nhẹ cho đều đường, không dùng đũa khuấy vì đậu đã mềm,dễ bị 4 Đun đến khi nước đường cạn bớt thì đảo đều tay để đường khô lại ,kết tinh thành phấn đường bám trên đậu. Lúc này bạn cho thêm chút vani vào đảo đều, đun thêm 3 phút nửa thì tắt bếp. Để mứt đậu nguội hẳn thì cho vào hủ bảo quản. Vậy là hoàn thành cách làm mứt đậu trắng .Cách làm mứt đậu đỏCách làm mứt đậu đỏ cũng rất đơn giản, cùng thực hiện liệuĐậu đỏ 300 trắng làmBước 1 Rửa sạch đậu, ngâm với nước ấm 1 ngày cho đậu nở. Sau đó vớt đậu ra cho vào nồi ninh cho đến khi đậu 2 Đậu chín vớt ra cho ráo nước, sau đó cho đậu vào nồi sạch cùng với đường, trộn đều đường. Ướp cho đến khi đường tan thành nước 3 Khi đường đã tan, cho nồi lên bếp bật lửa vừa, đun đến khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ nhất. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo nhẹ tay, không làm đậu bị 4 Khi thấy nước đường đã cạn,bạn đảo nhanh tay hơn. Đến khi đường kết tinh bám vào đậu thì bạn tắt bếp, cho ra mâm, để nguội rồi bảo quản trong hủ thủy tinh nhé. Hoàn thành cách làm mứt đậu đỏ rồi làm mứt đậu phộnglạcCó lẽ bạn và mọi người đều đã quá ngán với những loại mứt quen thuộc năm nào cũng có. Vậy sao năm nay bạn không thử cách làm mứt lạcđậu phộng vừa béo vừa ngọt rất thu hút này. Cùng thực hiện nhéNguyên liệuĐậu phộng 500 1 ống bột 100gramThực hiệnBước 1 Nên chọn những hạt đậu phộng mới , to đều. Trước tiên, cho chảo lên bếp làm nóng, sau đó cho đậu phộng vào rang. Đảo đều cho đến khi đậu phộng chín, không quá cháy rồi đem xoa bỏ 2 Cho bột nếp vào chảo rang, rang đến khi bột khô 3 Bạn bắt chảo sạch lên bếp, đun nóng. Khi chảo đã nóng, bạn cho đường cùng 1 chút nước đủ để đường thấm, đun với lửa nhỏ. Khi thấy đường tan chảy và kẹo lại thì cho đậu phộng đã lột vỏ vào cùng với vani, tiến hành sên 4 Khi sên, bạn nhớ để lửa riu riu và đảo đều cho đường thấm. Đến lúc thấy đường kết tinh và bám đều đậu phộng thì cho tiếp bột nếp đã rang khô vào cùng, tiếp tục đảo đều. Lưu ý là luôn để lửa nhỏ cho đậu phộng không bị cháy nhé. Khi đường và bột nếp khô lại và bám đều đậu phộng thì tắt bếp, để nguội hẳn rồi cho vào hủ bảo là hoàn thành cách làm mứt đậu làm mứt đậu phộng đơn giản quá phải không ? Không quá cầu kỳ, không tốn quá nhiều thời gian là bạn đã có 1 món mứt thơm béo lại đảm bảo vệ sinh. Còn chờ gì mà không thực hiện ngay làm mứt đậu ngựVẫn giữ nguyên vị béo bùi của đậu ngự, nhưng với cách làm mứt đậu ngự,bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh của đường nữa .Nguyên liệuĐậu ngự khô 500 trắng 250 1 chútCách thực hiệnBước 1 Đầu tiên, rửa sạch đậu, sau đó cho vào nước sạch ngâm khoảng 3-4 tiếng cho đậu nở. Lột bỏ hết vỏ đậu nhéBước 2 Cho đậu đã lột vỏ vào nồi ninh cho đậu chín, tránh ninh quá lâu làm đậu nát 3 Khi đậu đã chín, vớt đậu ra để ráo. Cho đậu và đường vào nồi sạch ướp, nhớ thêm chút muối cho mứt có hương vị đậm đà. Sau khi đường tan hết, tiến hành sên mứt 4 cho nồi lên bếp bật lửa vừa, đun đến khi nước đường sôi thì hạ lửa nhỏ nhất. Trong quá trình đun, thỉnh thoảng đảo nhẹ tay, không làm đậu bị nát. Khi thấy nước đường đã cạn,bạn đảo nhanh tay hơn. Đến khi đường kết tinh bám vào đậu thì bạn tắt bếp, cho ra mâm, để nguội rồi bảo quản trong hủ thủy tinh nhé. Hoàn thành cách làm mứt đậu ngự rồi làm mứt đậu xanhCùng làm mứt đậu xanh thơm ngọt, bùi cho gia đình nhéNguyên liệuĐậu xanh 500 trắng 250 1 chútCách thự hiệnBước 1 Đầu tiên, rửa sạch đậu, sau đó cho vào nước sạch ngâm khoảng 3-4 tiếng cho đậu 2 Cho đậu vào nồi ninh cho đậu chín, tránh ninh quá lâu làm đậu nát 3 Khi đậu đã chín, vớt đậu ra để ráo. Cho đậu và đường vào nồi sạch ướp. Sau khi đường tan hết, tiến hành sên mứt 4 Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa, đun đến khi nước đường cạn bớt thì đảo đều tay để đường khô lại ,kết tinh thành phấn đường bám trên đậu. Lúc này bạn cho thêm chút vani vào đảo đều, đun thêm 3 phút nửa thì tắt bếp. Để mứt đậu nguội hẳn thì cho vào hủ bảo quản. Vậy là hoàn thành cách làm mứt đậu xanh .Cách làm mứt đậu đenThử ngay cách làm mứt đậu đen ngọt bùi nhéNguyên liệuĐậu đen 500 trắng 350 1 chútCách thự hiệnBước 1 Đầu tiên, rửa sạch đậu, sau đó cho vào nước sạch ngâm khoảng 3-4 tiếng cho đậu 2 Cho đậu vào nồi ninh cho đậu chín, tránh ninh quá lâu làm đậu nát 3 Khi đậu đã chín, vớt đậu ra để ráo. Cho đậu và đường vào nồi sạch ướp. Sau khi đường tan hết, tiến hành sên mứt 4 Cho nồi lên bếp, bật lửa vừa, đun đến khi nước đường cạn bớt thì đảo đều tay để đường khô lại ,kết tinh thành phấn đường bám trên đậu. Lúc này bạn cho thêm chút vani vào đảo đều, đun thêm 3 phút nửa thì tắt bếp. Để mứt đậu nguội hẳn thì cho vào hủ bảo quản. Vậy là hoàn thành cách làm mứt đậu đen. Mứt đậu khi ăn sẽ có độ giòn ngọt rất hấp dẫn, giống như mứt hạt sen vậy, cách làm mứt hạt sen cũng tương tự như với mứt đậu, bạn hãy thử xem quảCác loại đậu rất tốt cho sức khỏe, hãy luôn thay đổi món để gia đình bạn không quá ngán mà vẩn bổ sung dinh dưỡng nhé. Cám ơn bạn đã xem những cách làm mứt đậu và chúc bạn thành công khi thực viết cùng chuyên mụcThử ngay cách làm mứt nho cực kỳ đơn giản mà lại ngon khó cưỡngBật mí cách làm mứt rau câu ngũ sắc tự nhiên không cần lò nướngBạn đã biết cách làm mứt mít cực kỳ thơm dẻo này chưaCách làm mứt cóc dẻo chua cay dễ gây nghiện nhất
cách làm mứt đậu xanh